La città di San Miniato è notoriamente conosciuta non soltanto per la sua cultura e arte, ma anche per il suo pregiato e gustosissimo tartufo bianco. Non a caso il comune di San Miniato, nella terza settimana di ottobre 2009 e per due week end del mese di novembre 2009 , ha dato l’opportunità a tutti di degustare il tartufo bianco di San Miniato, allestendo ogni mese di novembre, stand percorsi enograstronomici per scoprire il tartufo bianco. Un evento davvero da non perdere per gli adoratori dell’oro bianco della gastronomia.
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